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合配健;上菜速度，并保冷菜冷，热菜热;69、酒水服务范，能提供专业到位的红葡萄酒醒酒白葡萄(啤酒)冰镇等服务，并能根据不同的酒提供相应的酒;70、制定完善的餐饮原料采购制度，保证饮原料的品质及安全;71、注重开发采和提供绿色品和有机品;72、菜食烹到位

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酒店服务的求已经从标准化提升到了个性化。因此，星级酒店要想在市场中立于不败，为人提供更多的性化服务。酒店业的一位资深人说汪峰告诉笔者，宁波东钱湖恒元温泉大酒店到周就将家庭亲子游为主打市场。我知道双小手牵起的不只两双大手，有能是四双大手甚至更于

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